Ils avaient déjà brillé lors du concours international de Lyon. La ferme de Kerdestan, à Inzinzac-Lochrist, et la ferme de ...

Originaire d’Amiens, en Picardie, Chrystelle Quinteau était restauratrice. Elle a décidé de mettre un terme à son activité en 2021, à l’âge de 40 ans, pour se dédier à l’élevage de brebis. ...

Situé rue de Châteaugiron à Rennes (Ille-et-Vilaine), la boutique la Laiterie rennaise commercialise des yaourts et fromages maison. Elle proposera également très bientôt des ateliers pour ...

Fromage persillé AOP, il est l'un des fromages les plus appréciés de Grande Bretagne, présent sur toutes les tables de Noël outre manche. Voici le stilton, considéré comme le fromage le ...

Quand Maria Bodin, fermière autoritaire et revêche, et son fils Christian, apprennent qu'une usine de fromage industrielle s'apprête à s'installer dans leur petit village, ils sont prêts à tout pour d ...

a investi 4 millions d'euros dans une nouvelle fromagerie à Kervignac, dans le Morbihan. L'unité produira 250 tonnes de fromage Trappe par an.

PODCAST - Prêts à éveiller vos papilles ? Le «pays à la feuille d’érable» vous plonge dans ce paradis culinaire. Dans cet épisode d’Ailleurs, notre insider Jean-Martin Fortier, producteur maraîcher, n ...

Vous y trouverez du fromage, des légumes ... régulières toute l’année. . Place Chateaubriand Les Halles Dol-de-Bretagne 35120 Ille-et-Vilaine Bretagne +33 7 68 45 16 62 English : Every ...