Les orfèvres sont soumis à une réglementation sévère qui leur impose un contrôle de qualité avec poinçons obligatoires ... très cher) et métal argenté (très beau, moins cher).

"Pour le métal argenté, il y a des poinçons de forme carrée ou rectangulaire qui indiquent la signature de maître orfèvre de la maison de fabrication. Les poinçons d'argent sont de forme ...