PIKIRAN RAKYAT - Membuat sayur nangka santan yang lezat dan memiliki kuah yang kental (lekoh) sebenarnya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun ...

Ketupat khas Padang ini memiliki kuah santan yang lebih kental dibanding lontong sayur biasa. Isiannya biasanya terdiri dari nangka muda dan telur rebus yang menyerap bumbu dengan sempurna.

Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel. Buat mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah ...

Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, hidupkan kembali kompor, masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, bila sudah pas matikan api. 6. Gulai sayur nangka ...

Biasanya sayur yang menemani lontong buatannya adalah sayur nangka atau sayur labu Jepang. “Tergantung sayuran yang ada di pasar. Kalau musim nangka maka sayur yang saya buat sayur nangka ...

Amun juga mengatakan, untuk sayurnya sendiri menggunakan sayur nangka muda yang dipadukan dengan kacang panjang dan santan kelapa sebagai pelengkap rasa gurih. "Untuk citarasa pedasnya sendiri ...

Nangka muda atau tewel, merupakan bahan makanan yang sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional Indonesia seperti gudeg, lodeh, dan sayur asem.

PIKIRAN RAKYAT - Membuat sayur nangka santan yang lezat dan memiliki kuah yang kental (lekoh) sebenarnya tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket ...