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Roma, 13 feb. (askanews) – Il tartufo umbro punta all’estero: la Giuliano Tartufi, tra le principali in Italia a operare nel ...

N ella cucina de «La Scagna», ristorante tipico bergamasco in via Moroni a Bergamo, i primi mesi dell’anno si tingono di un ...

La stagione 2024-2025 del tartufo bianco si è chiusa con un bilancio drammatico. Per trovare un’annata così deludente bisogna tornare al 1984. “Noi tartufai siamo disperati” dichiara ...

L’Azienda Agricola San Pietro a Pettine porta sulle tavole di tutto il mondo il miglior tartufo fresco umbro e i migliori prodotti conservati, garantendo grande qualità, grazie ad una filiera ...

Forage through the pile of new books this winter, and you aren’t likely to dig up a more charming novel than “Tartufo.” Kira Jane Buxton’s story about truffle mania whisks us away to Italy ...

Fondata nel 2011, “Truffe Extra France” è la linea specializzata di produzione e commercio mondiale di tartufo fresco. Con oltre 35 ettari di tartufaie in proprio e 120 ettari in ...

e Maria Chiara gli insegnerà i trucchi del mestiere per selezionare e pulire il tartufo fresco. Ad aiutare il boss nella sua missione in incognito ci sarà Max Giusti che, affiancando Manolita nella ...

Ad Alba, nel cuore delle Langhe già Patrimonio Unesco, avevano le bollicine da parte da tempo, per stappare a un riconoscimento epocale: anche “cerca e cavatura del tartufo in Italia ...

Nella cucina de «La Scagna», ristorante tipico bergamasco in via Moroni a Bergamo, i primi mesi dell’anno si tingono di un nuovo sapore grazie al tartufo nero pregiato fresco, che sarà in ...