Installée depuis neuf ans au 3, avenue Chaperonnière, à Jallais, la boulangerie des Délices du moulin change d’enseigne et ...

[Courrier de l'Ouest] Après plusieurs semaines de travaux, la boulangerie-pâtisserie artisanale rouvre ses portes ce lundi 19 ...

À la carte de Meurette et Persillé, les plats emblématiques de la région bourguignonne avec, comme plat signature, les œufs ...

Dans chacune de ses boulangeries, la brioche feuilletée est plébiscitée et chacun de ses points de vente rencontre un franc succès. Il faut dire que Jean-François Feuillette comme la plupart ...

Leurs prix demeurent malgré tout ridiculement bas – 1 fr. 50 le croissant! La brioche feuilletée, spécialité de la maison, vaut le détour. Un signe qui ne trompe pas: lors de leur dégustation dans ...

S’approvisionnant auprès des producteurs agricoles des environs, Roberto Catervi et Geneviève Parent, copropriétaires de la ...

Jean-Denis Meslin, président de la chambre des métiers, Alain Cottebrune de la Verdura, les sénateurs Béatrice Gosselin et ...

Il s’impose après avoir brillamment maîtrisé les trois épreuves : la brioche feuilletée en épreuve technique, la brioche végétale salée en épreuve imposée, et enfin, la brioche sucrée en épreuve ...

Vous pouvez remplacer la pâte à brioche par de la pâte feuilletée, fraîche ou surgelée. Une fois décongelée, le façonnage et la cuisson sont les mêmes. La viande est cuite à point ...

Vous souhaitez réaliser un goûter de rêve ou le dessert parfait pour conclure un repas sur une note à la fois douce et ...

La scène culinaire de Toronto est l’une des plus dynamiques et cosmopolites en Amérique du Nord. Elle séduit tant par la ...

À une époque où le sport est devenu un passe-temps, une thérapie et un moyen de connexion sociale, et où la gastronomie se ...