Tháng 7 hàng năm khi những nương lúa đang đổ ải, công việc nhà nông đã tạm thư thả, là lúc bà con người dân tộc ở Sơn La, Hà Giang lại rủ nhau lên rừng tìm hạt mề gà. Hạt mề gà hay còn được gọ ...

Dịp Tết mà có món mề gà xào làm món nhậu lai rai cùng với bạn bè hay để đãi khách tới nhà rất thích hợp. 400g mề gà, 1/4 củ hành tây, khoai tây, ớt đỏ, ớt ngọt, gừng, tiêu, dầu hào, rượu nấu ...

Mề gà, tim gà… đều là những món ngon được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để món ăn không bị tanh, nhất định bạn cần biết một số mẹo vặt. 400g mề gà, 400g tim gà, 4 tép tỏi, 4 lá nguyệt ...