Bà Thủy giới thiệu một số mặt hàng như dồi trường (có cuống) giá 102.000 đồng/kg cho đơn ... cho hay tất cả sản phẩm nội tạng như tràng heo, trứng gà non, mề gà mà chị bán có xuất xứ từ Trung ...

cuống họng hoặc mề gà... Còn nhân ngọt gồm có đậu xanh cùng mỡ má heo để thêm ngậy. Trong khi đó, chè hoa cau là món tráng miệng tinh tế, có sánh nhẹ, vàng óng, điểm xuyết những hạt đậu xanh mềm ...

Ngoài hỗ trợ người dân bản địa canh tác nông nghiệp, họ còn thường xuyên nấu những món ăn đặc trưng ở Việt Nam để giới thiệu với người dân nơi đây như: Đỗ xào mề gà, nộm tai heo, thịt lợn ...

Tháng 7 hàng năm khi những nương lúa đang đổ ải, công việc nhà nông đã tạm thư thả, là lúc bà con người dân tộc ở Sơn La, Hà Giang lại rủ nhau lên rừng tìm hạt mề gà. Hạt mề gà hay còn được gọ ...

Dịp Tết mà có món mề gà xào làm món nhậu lai rai cùng với bạn bè hay để đãi khách tới nhà rất thích hợp. 400g mề gà, 1/4 củ hành tây, khoai tây, ớt đỏ, ớt ngọt, gừng, tiêu, dầu hào, rượu nấu ...

2-3 cuống trắng hành hoa. Gà luộc cùng với bánh ... Khéo léo dựng cổ gà lên, kẹp vào giữa hai cánh, dùng lạt mềm để buộc cánh. - Cho gà, lòng mề đã làm sạch vào nồi sâu lòng, đế dày, đổ nước ...