Doch bei der Koscherzertifizierung setzen die Händler zunehmend auf den Hechscher aus Übersee. Das hat praktische Gründe. Seit einigen Wochen streiten sich Lebensmittelproduzenten und die ...

Die Nachfrage nach Waren mit Kaschrutsiegel (Hechscher) steigt kontinuierlich, berichtet Rabbiner David Perets von der Sinagoga Shevet Ahim. Die Zahl der Juden auf dem Isthmus von Panama hat sich in ...

Frage: Worin unterscheiden sich die vielen Hechscher [Koscherbescheinigungen] auf den Nahrungsmitteln? Manche Leute machen sich über die Hechscher der örtlichen Rabbinate lustig und behaupten mit ...

Hintergrund des Verschwindens von "Hechscher Zedek" war, dass Rabbiner der orthodoxen Strömung die Aufsicht über die Kaschrut führten und nicht akzeptieren wollten, dass das Siegel aus der ...

Nahrungsmittel, die den Kaschrut entsprechen, sind koscher. Sie tragen einen Hechscher, also einen Koscher-Stempel, und kaufen kann man sie in koscheren Geschäften. Doch seit einigen Jahren sieht ...