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Cocina abierta de Karlos Arguiñano se prepara para cumplir 15 años de irrebatible éxito en las mañanas de Antena 3.

Se puede elaborar el pastel utilizando diversas variedades de pescado blanco, como merluza, bacalao, lenguado o incluso pescado azul.

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Así se prepara el sofrito perfecto según Samantha Vallejo-Nájera: con calma, buenos ingredientes y el mítico "chof chof" ...