Usar los ingredientes exactos es la clave para llevar a cabo un sofrito perfecto, pero también hay que tener en cuenta otra ...

Jesús Sánchez, chef del restaurante El Cenador de Amós, desvela sus consejos para preparar un sofrito que de sabor a nuestros ...

El sitio de noticias en español más leído en el mundo. Con redacciones en Ciudad de México, Madrid, Bogotá, Lima y Buenos ...

Se trata de una receta que las abuelas preparan con mimo, aprovechando el bacalao desalado, un ingrediente estrella en la ...

Esta receta de paella de marisco permite disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición. Con estos tienes garantizado un ...

La espardenyà es un plato tradicional muy relacionado con la Albufera que Alzira ha vuelto a poner en el centro de la cocina ...

Según explicó, hubo un tiempo en que la alta cocina fue sinónimo de foie gras y langosta, pero Quintonil eligió otro camino. ...

Kat Turner, a Sturgeon Bay native and Marquette University grad, is a contestant on "Top Chef: Destination Canada." ...

El sofrito, con su base de ajo, cebolla y especias, envuelve cada ingrediente en un caldo lleno de profundidad y aromas ...

Tan solo la Diputación Provincial ha presentado bien la documentación; el resto tendrá 10 días para subsanar los errores y ...

Hace 10.000 años, el hombre del neolítico puso al fuego la primera olla. No hay vídeos que lo acrediten ni siquiera un triste ...

La lista de The World’s 50 Best lo catalogó como el mejor restaurante mexicano en 2024 y el #7 del mundo. De tanto en tanto ocurre algo inesperado: su comida lleva a sus clientes a las lágrimas.