Con la feria de San Bernabé de Marbella en pleno apogeo, la ciudad se viste de fiesta y tradición, y la Cadena COPE no podía ...

Durante el mes de junio, el “Khao Pad Goong” uno de los platos más famosos de Tailandia elaborado con uno de los mejores ...

La riqueza agroalimentaria de Extremadura volvió a brillar en Madrid en un evento celebrado el pasado martes 28 de mayo en la ...

Este ciclo gastronómico, concebido por la Fundación Arboretum y apoyado por el hotel, tiene como eje central el producto ...

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español culmina su última campaña informativa con un mensaje claro: tolerancia cero ...

La Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León ha cerrado su primera edición con un rotundo éxito, proyectando a ...

La tercera edición de HORECA Baleares Menorca ha finalizado con un rotundo éxito, consolidando su papel como un evento imprescindible para los profesionales del sector hostelero y gastronómico de la ...

1990 fue un año importante en la gestión de la Plaza de Toros de Las Ventas, Después de nueve años ejercida por Manuel Martínez Flamarique, Chopera, una nueva empresa, Toresma, se hace cargo de las si ...

Amante de la naturaleza, el deporte y la buena comida, sobre todo las verduras, son mi debilidad. El marketing digital y la pasión por la cocina son los que hace que esté hoy aquí. Desde hace 8 años ...

Una trayectoria de un poco mas de 60 años de cocina Ha creado un blog que ha recibido mas de 100.000 visitas. Tiene la `pasión de divulgar todo lo que ha podido aprender. Es autor de numerosos libros ...

El nuevo año está a la vuelta de la esquina y a pesar del duro golpe que ha supuesto la pandemia para el sector de la gastronomía, ésta no deja de reinventarse para seguir atrayendo a un público que ...

2.015 - Jefe de cocina y asesor gastronómico en el buffet “Las palomas” (Plaza del Pilar de Zaragoza) con capacidad para 500 personas, realizando un nuevo concepto de buffet en tapas creativas. 2.016 ...