虱目魚攤店賣的一碗虱目魚腸，至少要使用5副，所以必須有大量的虱目魚才能供應魚腸，而且有其限量。虱目魚腸又講求新鮮無腥味，所以台南產地較能滿足需求。 3、虱目魚五柳枝： ...

高梨町長指出，米鶴酒造創設於日本元祿年間（約1700年）起，為當地大名米澤上杉藩指定用酒生產者，迄今超過300年釀酒歷史，為山形縣當地相當著名且具威望的釀酒企業。其產品之「米鶴」品牌亦採自當地民間白鶴報恩傳說以及稻米垂穗彷彿白鶴表達感謝的優雅意象，非常切合本次台日互表感謝之意，共同合作開發日本酒新創產品。

營養師節源自於1999年，在中華民國營養師公會全國聯合會創會理事長章樂綺老師的號召下，將營養師節定於每年2月22日，取其諧音「餓餓餓」提醒國人適量飲食勿過量，而內政部也於2021年將營養師節正式納入「紀念日、節日及中央目的事業主管機關核定之日」。為了 ...

在健康飲品的部分，以桂格無糖養氣人蔘聞名的佳格食品贏得顧客的青睞，並穩居銷售榜首。老協珍旗下飲品也深受消費者喜愛，位居榜眼，這兩個品牌也在2025年持續發光發熱。銷售白蘭氏雞精的Suntory三得利雖仍位居第三，不過銷售有稍微滑落的趨勢。娘家及大研生 ...

日前有網友於twitter爆料，表示台灣生技公司大江生醫將要把員工的獎金改為人民幣，更要員工至中國開戶才能領取；此消息也迅速在網路上流傳。對此大江生醫於2025年2月21日發出澄清聲明回應，表示此為不實消息。 整理＝吳宜錡 ...

八里福朋喜來登酒店推出寵物友善住房專案，提供專屬房型與法國皇家濕糧，讓毛孩享受「寵」愛「星」體驗。酒店允許寵物進入餐廳與泳池，並提供多項住宿優惠。活動同步推動公益，透過住宿券義賣與法國皇家捐糧支持「犬山居」，幫助弱勢毛孩。

中國的連鎖品牌「蜜雪冰城（Mixue）」，以提供高品質且價格親民的冰淇淋與茶飲，迅速在中國市場上增長，並逐漸拓展國際市場，而馬來西亞是海外市場的核心之一。蜜雪冰城的展店成功，不僅對當地餐飲產業帶來轉變，還推動其他中國品牌進軍馬來西亞 ...

熱銷蛋塔幕後推手！國內餐飲業近期面臨嚴峻缺工挑戰，加上少子化趨勢，更凸顯人力資源困境，身為台灣液蛋第一品牌，勤億蛋品科技除了提供多元液蛋產品，包括殺菌液蛋、獨家調理液蛋系列，更針對業者需求量身打造「客製化液蛋」服務，一次性解決人工打蛋、配方調味難題， ...

旨在表彰世界各地優秀的咖啡館的「世界百大咖啡館」（The World's 100 Best Coffee Shops），評選結果於2025年2月17日在西班牙馬德里舉行的咖啡展（Coffee Fest）公布，第一名為澳洲雪梨「Toby's ...

提到攜帶式卡式瓦斯爐，就會聯想到日本老牌企業「IWATANI岩谷産業」，在1969年推出全球第一台攜帶式卡式瓦斯爐，但其實攜帶式卡式瓦斯爐僅占公司整體營業額的3％，實際上為日本桶裝瓦斯的霸主，2024年民生用液態瓦斯的銷售額更高達到1,520億日圓。

國產大豆品牌「田野勤學」創辦人陳光鏡為追求夢想中的生活，離開高薪的科技業，攜手妻子返鄉，在彰化的土地種下黃豆的種子，從出產黃豆、黑豆之外，也還有豆漿、黑豆茶、黃豆麵等加工品，透過開辦一系列的食農教育活動和講座，希望為彰化打造全新地標。

曾遠赴日本秋田拉麵名店「錦拉麵」培訓，並成為美國加州直營海外分店「MENYA ...