Durante i Linguaggi dell'Extravergine si discuteranno le scelte aziendali di coltivazione e di sinergia con gli ecosistemi ...
Un inverno troppo mite che limita la rottura dell’endodormanzia dei boccioli di fiori, con conseguente significativa diminuzione della produzione a livelli minimi, non può essere mitigatia dalle diver ...
Un approccio innovativo in frantoio non solo migliora la produttività e la qualità dell'olio extravergine di oliva, ma ottimizza anche l’uso dell’energia, rappresentando un promettente passaggio verso ...
Per l'olivicoltura servono politiche più concrete ed efficienti, incrementando gli investimenti strutturali, implementando i fondi per combattere la Xylella, e sopratutto potenziando la ricerca e lo s ...
La produzione e la distribuzione sono state affidate dal Dicastero per l’Evangelizzazione all’azienda savinese. L’Oleificio Morettini aveva già realizzato l’olio giubilare del 2016 ...
In occasione del World Pizza Day, la Mortadella Bologna IGP si conferma l’ingrediente ideale per arricchire di gusto e sapore il piatto tipico della tradizione italiana in più di una ricetta ...
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