Beim Tee sind die Geschmäcker verschieden. Manche mögen es süß, andere lieber mit Kräutern, und dann gibt es noch die Earl ...

Tee gießt man in der Regel mit kochendem Wasser auf. Das sollten Sie bei einer Tee-Sorte aber unbedingt vermeiden. Warum das ...

Die Ziehzeit spielt eine entscheidende Rolle bei der Adsorption von Metallionen. Je länger der Tee zieht, desto mehr Schadstoffe werden adsorbiert. Rasterelektronenmikroskopische Aufnahme von ...

Der Koffeingehalt im Tee hängt von der Ziehzeit ab. Nach einer Minute enthalten 100 Milliliter schwarzer und grüner Tee etwa 20 Milligramm Koffein, nach fünf Minuten etwa 33 Milligramm.

Tee zählt zu den beliebtesten Getränken weltweit. Nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch, weil die meisten Teesorten auch viele gesundheitliche Vorteile bieten können. Vor allem grünem und schwa ...

Schwarzer Tee und Earl Gray: Was man beim Kochen und ... kann mit Temperaturen zwischen 70 und 85 °C experimentieren. Die Ziehzeit hat ebenfalls großen Einfluss auf das Aroma: Zwei bis drei ...