Usar los ingredientes exactos es la clave para llevar a cabo un sofrito perfecto, pero también hay que tener en cuenta otra ...

Some people confuse sofrito and salsa, but they are not, in fact, the same thing, especially within the context of Latin American cuisine. Don't get tripped up because you see they have tomatoes ...

El sofrito es una base fundamental en la cocina mediterránea. Se trata de una cocción lenta de verduras en aceite, que ...

Precisamente, acaba de compartir el truco de cocina que puede cambiar cualquier plato en la cocina: el sofrito, del que nos ha dado todas las claves para prepararlo con éxito.

Un sofrito, salvando mucho las distancias, tiene bastantes parecidos con la novela fantástica El Señor de los Anillos, obra cumbre del autor J.R. Tolkien. No porque haya orcos, enanos ...

Los platos de cuchara están de plena temporada, aunque este tipo de elaboraciones están presentes en muchas cocinas los 12 ...

Roger Morazán, director de Categoría Foods de Issima. Tegucigalpa, M.D.C., febrero del 2025. Íssima, la reconocida marca de alimentos, presenta su más reciente innovación: Sofrito Chile ...

Rica en proteínas y económica, esta tortilla de harina y huevo con sofrito de guisantes y picada de almendras es un clásico ...