Richiamato un lotto di zucchero di palma a marchio Thai Dancer per presenza di anidride solforosa non dichiarata ...

Il coperto al ristorante Il Cappero, nel cuore di Modica (RG) costa 4 euro e sulla tavola apparecchiata svetta una tovaglietta e posate standard (vedi foto). Nulla da dire sulla qualità del pane e ...

In Francia è partito il boicottaggio dei prodotti americani. In testa alla classifica Coca-Cola, McDonald's e junk food USA.

Alcune miscele di additivi diffusi, soprattutto negli ultra processati, sono associate a un aumento del rischio di diabete di ...

Domenica 23 marzo milioni di telespettatori hanno visto su Rai 1 la partita Italia-Germania finita con il pareggio 3-3. Molto seguite sono state anche le interviste del direttore tecnico Luciano ...

Verdure essiccate: etichetta senza peso né scadenza. Risponde Roberto Pinton, esperto di produzioni alimentari.

Probabilmente pellicole e simili in polimeri plastici in futuro non esisteranno quasi più, almeno sui vegetali. Al loro posto ...

Gli asparagi dei boschi sono considerati edibili, e la loro diffusione sta aumentando, anche se la loro tossicità è nota, e ...

È stata pubblicata la prima norma UNI italiana che introduce ufficialmente l’utilizzo della spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (NMR) ad alta risoluzione per scovare le frodi alimentari sul ...