Hvad er mirin og hvad kan bruge den til? Her er fakta og viden om den japanske risvin, og du får også opskrifter, hvor du kan ...

Ramen er en japansk suppe, der både smager fantastisk - og som samtidig er både sund og rimelig nem at tilberede. I hvert ...

Lav en lækker og hvid aspargessalat med tomater og en dejlig dressing, og her får du en rigtig sommersalat, der både er frisk og velsmagende. De hvide ...

Sønderjysk stang er en gammel og traditionel opskrift på en kringle, der både er nem og hurtig at bage. I forhold til den originale opskrift, så har jeg ...

Blandt ugens vine i denne uge 22 er der mange dyre topkøb, skriver vinkender Jan Sørensen, der har gennemgået ...

Oksekød i karry en lækker middagsret, hvor du koger tern af oksekød møre i en lækker og krydret karrysovs. Som udgangspunkt er retten ikke stærkere end ...

Hvilke kager kan man bage dagen før, og tage med til kollegaerne, i skolen og andre steder ud af huset? Her har jeg samlet ...

Her får du en nem og opskrift og guide til stegning af hornfisk, der kan tilberedes på flere forskellige måder. Den nemme ...

I ugens vine har vinkender Jan Sørensen givet stjerner til et udvalg af vine, som landets supermarkeder har på tilbud i denne ...

Her får du opskriften på Allingetærte med rabarber og creme. Det er en skøn mørdejstærte med fyld af rabarberkompot og kagecreme og med hasselnøddeflager på toppen. Og den smager bare helt fantastisk.

Her er min opskrift på asparges i butterdej, der er meget nemme at lave, og du kan servere dem enten som en let forret eller som tilbehør til maden. Det er skønne butterdejspakker med grønne asparges.

Vinkender Jan Sørensen giver stjerner til vine han har valgt ud til dig i denne uge 20, 2025 blandt supermarkedernes tilbudsvine.