News
La gastronomía impulsa el turismo rural desde Chianti hasta La Mancha, con modelos como Dario Cecchini y proyectos que ...
Hasta el 6 de julio, propone un recorrido en el que participan finalistas del concurso de croquetas de Madrid Fusión 2025 ...
El cocinero argentino combina la alta cocina de Amelia con su empeño de mantener el patrimonio gastronómico de Donostia ...
Skina, La Taberna de Mike Palmer, y Antigua Casa de Guardia también son galardonados por la Asociación de Hosteleros de ...
Spain Fusion regresa a Zúrich con 28 empresas agroalimentarias españolas y chefs destacados para conquistar el mercado suizo ...
¿Puede un viñedo o un olivar despertar el mismo interés que una catedral? Esa pregunta se hacían chefs, productores, agentes ...
El chef Jock Zonfrillo ha sido el ganador del Basque Culinary World Prize 2018 por su labor en la defensa de la… ...
¿Es la hostelería un oficio esclavo? Reflexión sobre el valor real del trabajo en sala y cocina, más allá de los tópicos y ...
La campaña «Llamamiento urgente por Gaza (desde la cocina)» estará respaldada por una campaña de vídeos protagonizados por ...
La segunda jornada de Discover-Eat ha reunido en Alcázar de San Juan a un nutrido grupo de cocineros rurales, ejemplos vivos ...
Juan Ignacio Fogliatti, agrónomo enamorado del archipiélago chileno desde la infancia, plantó las primeras cepas en Chiloé ...
El rumano Aurelian Catalin, “Cata”, conquista Madrid con su maestría en las brasas y una carta cárnica de altísimo nivel en ...
Some results have been hidden because they may be inaccessible to you
Show inaccessible results