Al Pellico 3 in occasione di “Guido Invita”, il ciclo di cene a quattro mani ideato dallo chef Guido Paternollo, ospite Luca ...

Prima tappa Ristogolf 2025: sport, gusto e spettacolo al Castello Tolcinasco. Prossimo evento l’11 giugno a Carimate!

Nuovi Classici: oltre 100 ricette e 20 maestri per reinventare i grandi classici della pasticceria in un libro.

PASTE FOR TASTE SEEDS è un prodotto a base di pasta acida di segale che arricchisce il pane con semi selezionati.

Gelatiere con anni di esperienza, Angelo Pignatelli si è trovato ad affrontare alcune difficoltà che gli hanno causato un sovraindebitamento.

Due giovani pasticceri di successo ci raccontano come ottimizzare la produzione creando molti dolci classici e innovativi da un solo impasto ...