Durante i Linguaggi dell'Extravergine si discuteranno le scelte aziendali di coltivazione e di sinergia con gli ecosistemi ...
Un inverno troppo mite che limita la rottura dell’endodormanzia dei boccioli di fiori, con conseguente significativa diminuzione della produzione a livelli minimi, non può essere mitigatia dalle diver ...
Un approccio innovativo in frantoio non solo migliora la produttività e la qualità dell'olio extravergine di oliva, ma ottimizza anche l’uso dell’energia, rappresentando un promettente passaggio verso ...
Per l'olivicoltura servono politiche più concrete ed efficienti, incrementando gli investimenti strutturali, implementando i fondi per combattere la Xylella, e sopratutto potenziando la ricerca e lo s ...
In occasione del World Pizza Day, la Mortadella Bologna IGP si conferma l’ingrediente ideale per arricchire di gusto e sapore il piatto tipico della tradizione italiana in più di una ricetta ...
La produzione e la distribuzione sono state affidate dal Dicastero per l’Evangelizzazione all’azienda savinese. L’Oleificio Morettini aveva già realizzato l’olio giubilare del 2016 ...
Il mercato europeo del vino biologico si sta espandendo a causa della crescente conoscenza dei benefici per la salute del ...
Domenica 9 e lunedì 10 marzo 2025, la celebre manifestazione di vini naturali si prepara a realizzare una nuova edizione ...
La superstizione dell’olio di oliva versato come presagio di sfortuna è legata alle virtù miracolose e all’uso nelle pratiche magiche e religiose. Le nefaste conseguenze dello spargimento accidentale ...
Le preoccupazioni emergenti: sette indicatori mostrano un calo significativo, tra cui l’aumento della volatilità dei prezzi ...
La Corte di Giustizia dell'Unione europa ha diramato le motivazioni sul ricorso sull'utilizzo del fungicida Mancozeb e e il suo uso giuridico è quindi nuovamente possibile, con autorizzazione minister ...
Il 59,6% del vino in Italia è detenuto nelle regioni del Nord. Le prime 20 denominazioni contribuiscono al 57,9% del totale ...
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